Cave des ARTIVEURS

焼きたてフォカッチャ

660円(税込)

ご注文をいただいてからオーブンで焼きあげる自家製のフォカッチャです。ふわふわ、パリパリで香ばしい贅沢な一品です。ガーリックバター風味、または、ローズマリー風味からお選びいただけます。

トマトマリネとリコッタチーズのブルスケッタ

660円(税込)

燻製サーモントラウトとクリームチーズのブルスケッタ

660円(税込)

贅沢　黒和牛のローストビーフとマッシュポテトのブルスケッタ

1,100円(税込)

ジャンボン生ハムとブルーチーズのサラダ　メープルシロップ和え

990円(税込)

画像は３つですが、実際は２つです

水牛のモッツアレラ　カプレーゼサラダ

990円(税込)

シェフの気まぐれサラダ

1,100円(税込)

シャルキュトリーの盛り合わせ

1,980円(税込)

贅沢　チーズボード

2,200円(税込)

牛骨出汁のフレンチ・オニオンスープ

1,320円(税込)

キノコと鶏肉のスープ　パイ包みオーブン焼き

1,320円(税込)

兵庫県産　牡蠣のパルミジャーノ・オーブン焼き（１ヶ）

660円(税込)

宮城県産　バージンオイスターのハーフシェル（２ヶ）

880円(税込)

魚介３種のカルパッチョ

1,650円(税込)

バターリゾットとチーズのコロッケ

880円(税込)

ポテトフライ　自家製マヨネーズとブラバスソース和え

990円(税込)

北海蛸の旨煮とじゃがいものガリシア風

1,100円(税込)

香りがたまらない　ガーリックシュリンプ

1,100円(税込)

アジアン・ガレット　鶏そぼろと卵のタイ風ガレット

1,650円(税込)

サーモンのパルミジャーノ焼き　ディジョン風

1,650円(税込)

伝統的なフランス風ガレット　生ハム、ルッコラと卵のガレット

1,650円(税込)

秋の味覚　キノコのクリームパスタ

1,650円(税込)

ヤリイカのプッタネスカ

1,650円(税込)

北海道産の大ぶりのアサリと桜海老を使った贅沢なパスタです。

カリカリ・パンチェッタとパルミジャーノ・レッジャーノのカルボナーラ

1,650円(税込)

海老のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

1,650円(税込)

キノコとソーセージのピッツア　スパイス風味

1,650円(税込)

ピッツア・コン・プロシュート　バルサミコ酢かけ

1,980円(税込)

ポルチーニ茸のチーズリゾット　

1,650円(税込)

牡蠣の海鮮リゾット　

1,980円(税込)

国産黒和牛　赤ワインリゾット

1,980円(税込)

赤ワイン好きの締めに絶妙なペアリングです。ローストビーフが乗った赤ワインリゾット。

白身魚のポワレ　じゃがいもの鱗見立て　オレンジとローズマリーのソース

2,480円(税込)

京丹波産　地鶏もも肉のディジョン風　

1,980円(税込)

黒和牛のローストビーフ　100ｇ　

2,200円(税込)

黒和牛のステーキ　80g　ペッパーソース

2,750円(税込)

モーニングセット　オープンサンド

1,100円(税込)

シェフの気まぐれサラダ、ドリンクが付きます。オープンサンドは、生ハムとミラノサラミ、スモークサーモン、自家製ローストビーフの３種類からお選びいただけます。

モーニングセット　特製パノッツオ・サンド

1,430円(税込)

ご注文を頂いてからオーブンで焼き上げたフォカッチャパンに、生ハム、ブッラータ、ルッコラのパノッツオ、トマト、ブッラータ、レタス、バジルソースのパノッツオ、または、地鶏むね肉の低温熟成　シーザードレッシングのパノッツオ、これら３種類からお選びいただけます。

モーニングセット　ガレット

1,430円(税込)

※生地にそば粉を使っています。・手作り生地に、生ハム、スクランブル・エッグ、チーズ、トマトが入ります・ドリンク付き: ドリンクメニューからお選びください。

アルティバー特製　ザ・モーニング　デリュクス　フォンデュセット

2,480円(税込)

気まぐれサラダ、果汁100％ジュース、ミックスフルーツ、フォンデュセット、コーヒーまたは紅茶と朝からボリューム満点の贅沢なセットです。

モーニングセット　牛骨出汁のフレンチ・オニオンスープ

1,430円(税込)

・自家製の牛骨出汁は長時間かけ、バターとハーブで炒めた淡路島産の玉ねぎはトロトロに、最後にチーズトーストをのせオーブンで熱を入れます。サラダとドリンク付き: ドリンクメニューから、お選びください。