Cave des ARTIVEURS

チーズ料理

• 

  和風　京丹波産の地鶏　チーズつくね　

  880円(税込)

  1/10

  

  和風　京丹波産の地鶏　チーズつくね　

  880円(税込)

• 

  おまかせチーズプレート　3種

  1,320円(税込)

  1/10

  

  おまかせチーズプレート　3種

  1,320円(税込)

• 

  和風　海老のチーズ姿焼き

  1,320円(税込)

  1/10

  

  和風　海老のチーズ姿焼き

  1,320円(税込)

• 

  贅沢　チーズ・ボード　

  2,200円(税込)

  1/10

  

  贅沢　チーズ・ボード　

  2,200円(税込)

• 贅沢　チーズトースト

  550円(税込)

  1/10

  贅沢　チーズトースト

  550円(税込)

• 

  新ラバ・タルト　パイ包み

  880円(税込)

  京丹波産地鶏むね肉のハーブ・クリーム煮、とろとろチーズが入ったパイ包みです。

  1/10

  

  新ラバ・タルト　パイ包み

  880円(税込)

  京丹波産地鶏むね肉のハーブ・クリーム煮、とろとろチーズが入ったパイ包みです。

ビストロ　メニュー　金曜日と土曜日限定

• 

  モッツアレラとトマトのカプレーゼサラダ

  660円(税込)

  1/10

  

  モッツアレラとトマトのカプレーゼサラダ

  660円(税込)

• 

  トマトマリネのブルスケッタ

  660円(税込)

  1/10

  

  トマトマリネのブルスケッタ

  660円(税込)

• 

  ノルウェー産　サーモントラウトの燻製とフレッシュチーズのブルスケッタ

  660円(税込)

  1/10

  

  ノルウェー産　サーモントラウトの燻製とフレッシュチーズのブルスケッタ

  660円(税込)

• 

  ヤリイカのフリタッタ

  660円(税込)

  1/10

  

  ヤリイカのフリタッタ

  660円(税込)

• 

  和牛のモッツアレラ・チーズ巻き

  1,320円(税込)

  画像は３つですが、実際は２つです

  1/10

  

  和牛のモッツアレラ・チーズ巻き

  1,320円(税込)

  画像は３つですが、実際は２つです

• 

  シャルキュトリーの盛り合わせ

  1,980円(税込)

  1/10

  

  シャルキュトリーの盛り合わせ

  1,980円(税込)

• 

  北海タコとオリーブのカルパッチョ

  880円(税込)

  1/10

  

  北海タコとオリーブのカルパッチョ

  880円(税込)

• 

  ガーリック・シュリンプ

  880円(税込)

  1/10

  

  ガーリック・シュリンプ

  880円(税込)

• 黒和牛のローストビーフ　カルバッチョ風

  1,320円(税込)

  1/10

  黒和牛のローストビーフ　カルバッチョ風

  1,320円(税込)

チーズ・フォンデュ（2人前）

• 

  スイス産ナチュラルチーズの伝統的なフォンデュ（一人鍋）

  2,200円(税込)

  1/10

  

  スイス産ナチュラルチーズの伝統的なフォンデュ（一人鍋）

  2,200円(税込)

サラダ、スープとオードブル

• 

  シェフのきまぐれサラダ　

  1,100円(税込)

  1/10

  

  シェフのきまぐれサラダ　

  1,100円(税込)

• 

  黒和牛テールのオニオンスープ

  1,100円(税込)

  1/10

  

  黒和牛テールのオニオンスープ

  1,100円(税込)

• 魚介のクリームチャウダー

  1,100円(税込)

  1/10

  魚介のクリームチャウダー

  1,100円(税込)

ガレット（そば粉を使っています）

• 

  鶏むね肉のつくねと卵の和風ガレット

  1,320円(税込)

  1/10

  

  鶏むね肉のつくねと卵の和風ガレット

  1,320円(税込)

• 

  ブリーチーズ、春野菜、プロシュート・コットのガレット

  1,650円(税込)

  1/10

  

  ブリーチーズ、春野菜、プロシュート・コットのガレット

  1,650円(税込)

• 

  ジャンボン・クリュ　生ハム、ルッコラと卵のガレット

  1,650円(税込)

  1/10

  

  ジャンボン・クリュ　生ハム、ルッコラと卵のガレット

  1,650円(税込)

ラ・モリサーナ　パスタ

• 

  パスタ・アラ・ポモドーロ

  1,430円(税込)

  1/10

  

  パスタ・アラ・ポモドーロ

  1,430円(税込)

• 

  スパゲティ・プッタネスカ

  1,650円(税込)

  1/10

  

  スパゲティ・プッタネスカ

  1,650円(税込)

• リングイーネ・ペスカトーレ・ビアンカ

  1,980円(税込)

  1/10

  リングイーネ・ペスカトーレ・ビアンカ

  1,980円(税込)

• 

  和牛のラグー・リガトーニ

  2,200円(税込)

  1/10

  

  和牛のラグー・リガトーニ

  2,200円(税込)

生地から手造り アルティザン特製フォカッチャピザ

• ピッツア・マルゲリータ

  1,430円(税込)

  1/10

  ピッツア・マルゲリータ

  1,430円(税込)

• 

  ピッツア・ディアボラ

  1,980円(税込)

  1/10

  

  ピッツア・ディアボラ

  1,980円(税込)

• 

  ピッツア・クワトロフォルマッジョ

  1,430円(税込)

  1/10

  

  ピッツア・クワトロフォルマッジョ

  1,430円(税込)

• 

  タルト・フランベ風　特製クリームとマスタードソース、パンチェッタ、たまねぎ　

  1,980円(税込)

  1/10

  

  タルト・フランベ風　特製クリームとマスタードソース、パンチェッタ、たまねぎ　

  1,980円(税込)

リゾット

• 

  ポルチーニ茸と国産きのこのチーズリゾット　

  1,650円(税込)

  1/10

  

  ポルチーニ茸と国産きのこのチーズリゾット　

  1,650円(税込)

• 

  北海道産　帆立の海鮮リゾット　

  1,650円(税込)

  1/10

  

  北海道産　帆立の海鮮リゾット　

  1,650円(税込)

ラパ・タルト（パイ包み）

国産和牛ビーフ

• 

  黒和牛のローストビーフ　100ｇ　

  2,200円(税込)

  1/10

  

  黒和牛のローストビーフ　100ｇ　

  2,200円(税込)

• 

  黒和牛のステーキ　80g　赤ワインソース

  2,750円(税込)

  1/10

  

  黒和牛のステーキ　80g　赤ワインソース

  2,750円(税込)

煮込み料理

• 

  京丹波産　地鶏もも肉のディジョン風　

  1,980円(税込)

  1/10

  

  京丹波産　地鶏もも肉のディジョン風　

  1,980円(税込)

• 京丹波産　地鶏もも肉のガストン・ジェラール風

  1,980円(税込)

  1/10

  京丹波産　地鶏もも肉のガストン・ジェラール風

  1,980円(税込)

モーニングセット

• 

  モーニングセット　オープンサンド

  990円(税込)

  シェフの気まぐれサラダ、ドリンクが付きます。オープンサンドは２種類からお選びいただけます。

  1/10

  

  モーニングセット　オープンサンド

  990円(税込)

  シェフの気まぐれサラダ、ドリンクが付きます。オープンサンドは２種類からお選びいただけます。

• 

  モーニングセット　特製ラパ・タルト

  1,320円(税込)

  ラパ・タルトのパイ生地が新しくなってモーニングに初登場です！サクサク、ホクホクとしたパイ生地の中には、鶏むね肉のハーブ・クリーム煮ととろとろチーズが入っています。シェフの気まぐれサラダ、ドリンクがついたセットです。

  1/10

  

  モーニングセット　特製ラパ・タルト

  1,320円(税込)

  ラパ・タルトのパイ生地が新しくなってモーニングに初登場です！サクサク、ホクホクとしたパイ生地の中には、鶏むね肉のハーブ・クリーム煮ととろとろチーズが入っています。シェフの気まぐれサラダ、ドリンクがついたセットです。

• 

  モーニングセット　特製パノッツオ・サンド

  1,320円(税込)

  生ハム、ブッラータ、ルッコラのパノッツオ、又はトマト、ブッラータ、レタス、バジルソースのパノッツオの２種類からお選びいただけます。

  1/10

  

  モーニングセット　特製パノッツオ・サンド

  1,320円(税込)

  生ハム、ブッラータ、ルッコラのパノッツオ、又はトマト、ブッラータ、レタス、バジルソースのパノッツオの２種類からお選びいただけます。

• 

  アルティバー特製　ザ・モーニング　デリュクス

  1,980円(税込)

  気まぐれサラダ、果汁100％ジュース、シャルキュトリー、サーモンの燻製、ミックスフルーツ、自家製マフィン、フォカッチャ、卵料理、ハーブソーセージ、チーズ、コーヒーまたは紅茶と朝からボリューム満点の贅沢なセットです。

  1/10

  

  アルティバー特製　ザ・モーニング　デリュクス

  1,980円(税込)

  気まぐれサラダ、果汁100％ジュース、シャルキュトリー、サーモンの燻製、ミックスフルーツ、自家製マフィン、フォカッチャ、卵料理、ハーブソーセージ、チーズ、コーヒーまたは紅茶と朝からボリューム満点の贅沢なセットです。