Cave des ARTIVEURS

パン、フォカッチャ、ブルスケッタ

• 

  焼きたてフォカッチャ

  660円(税込)

  ご注文をいただいてからオーブンで焼きあげる自家製のフォカッチャです。ふわふわ、パリパリで香ばしい贅沢な一品です。ガーリックバター風味、または、ローズマリー風味からお選びいただけます。

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  焼きたてフォカッチャ

  660円(税込)

  ご注文をいただいてからオーブンで焼きあげる自家製のフォカッチャです。ふわふわ、パリパリで香ばしい贅沢な一品です。ガーリックバター風味、または、ローズマリー風味からお選びいただけます。

• 

  トマトマリネとリコッタチーズのブルスケッタ

  660円(税込)

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  トマトマリネとリコッタチーズのブルスケッタ

  660円(税込)

• 

  燻製サーモントラウトとクリームチーズのブルスケッタ

  660円(税込)

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  燻製サーモントラウトとクリームチーズのブルスケッタ

  660円(税込)

• 

  贅沢　黒和牛のローストビーフとマッシュポテトのブルスケッタ

  1,100円(税込)

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  贅沢　黒和牛のローストビーフとマッシュポテトのブルスケッタ

  1,100円(税込)

前菜　サラダ

• 野菜ピクルスの盛り合わせ

  330円(税込)

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  野菜ピクルスの盛り合わせ

  330円(税込)

• 

  ジャンボン生ハムとブルーチーズのサラダ　メープルシロップ和え

  990円(税込)

  画像は３つですが、実際は２つです

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  ジャンボン生ハムとブルーチーズのサラダ　メープルシロップ和え

  990円(税込)

  画像は３つですが、実際は２つです

• 

  シェフの気まぐれサラダ

  1,100円(税込)

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  シェフの気まぐれサラダ

  1,100円(税込)

• 生ハムとブッラータのサラダ　バジルソース

  1,320円(税込)

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  生ハムとブッラータのサラダ　バジルソース

  1,320円(税込)

• おまかせ　３種のチーズプレート

  1,320円(税込)

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  おまかせ　３種のチーズプレート

  1,320円(税込)

• 

  シャルキュトリーの盛り合わせ

  1,980円(税込)

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  シャルキュトリーの盛り合わせ

  1,980円(税込)

• 

  贅沢　チーズボード

  2,200円(税込)

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  贅沢　チーズボード

  2,200円(税込)

スープ

• 

  牛骨出汁のフレンチ・オニオンスープ

  1,320円(税込)

  黒和牛の牛骨からじっくりと出汁をとり、バターでとろとろに炒めた玉ねぎとさらに煮込みます。最後に、チーズトーストをのせオーブンで焼き上げます。

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  牛骨出汁のフレンチ・オニオンスープ

  1,320円(税込)

  黒和牛の牛骨からじっくりと出汁をとり、バターでとろとろに炒めた玉ねぎとさらに煮込みます。最後に、チーズトーストをのせオーブンで焼き上げます。

• 

  台湾料理　海老ワンタンスープ

  1,320円(税込)

  自家製の地鶏ガラスープにプルプルの海老ワンタンが入ったシンプルが台湾スープです。ヘルシーで、寒いこの季節にピッタリのスープです。

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  台湾料理　海老ワンタンスープ

  1,320円(税込)

  自家製の地鶏ガラスープにプルプルの海老ワンタンが入ったシンプルが台湾スープです。ヘルシーで、寒いこの季節にピッタリのスープです。

魚介＆カルパッチョ

• 

  兵庫県産　牡蠣のパルミジャーノ・オーブン焼き（１ヶ）

  660円(税込)

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  兵庫県産　牡蠣のパルミジャーノ・オーブン焼き（１ヶ）

  660円(税込)

• 

  宮城県産　バージンオイスターのハーフシェル（２ヶ）

  880円(税込)

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  宮城県産　バージンオイスターのハーフシェル（２ヶ）

  880円(税込)

• 北海蛸のカルパッチョ風

  990円(税込)

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  北海蛸のカルパッチョ風

  990円(税込)

• 黒和牛のローストビーフ　カルパッチョ風

  1,100円(税込)

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  黒和牛のローストビーフ　カルパッチョ風

  1,100円(税込)

タパス

• 

  香りがたまらない　ガーリックシュリンプ

  1,100円(税込)

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  香りがたまらない　ガーリックシュリンプ

  1,100円(税込)

ガレット

• 

  台湾風ガレット　豚ヒレ肉の京醤肉絲、胡瓜、青葱

  1,650円(税込)

  北京ダックを思い出す味です！下味をつけた豚ヒレ肉に濃厚なソースを絡めて炒めます。ガレット生地にチーズを溶かし、胡瓜をのせ、炒めた豚肉と最後に青葱を和えて完成です。

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  台湾風ガレット　豚ヒレ肉の京醤肉絲、胡瓜、青葱

  1,650円(税込)

  北京ダックを思い出す味です！下味をつけた豚ヒレ肉に濃厚なソースを絡めて炒めます。ガレット生地にチーズを溶かし、胡瓜をのせ、炒めた豚肉と最後に青葱を和えて完成です。

• 

  特製ガレット　アトランティック・サーモンのパルミジャーノ焼き

  1,980円(税込)

  パルミジャーノ・チーズとパン粉をまぶしたサーモンを軽くフライパンで揚げ、オーブンで中まで火を通します。ガレット生地にチーズをのせて、サーモン、ホワイトソースをかけて完成です。

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  特製ガレット　アトランティック・サーモンのパルミジャーノ焼き

  1,980円(税込)

  パルミジャーノ・チーズとパン粉をまぶしたサーモンを軽くフライパンで揚げ、オーブンで中まで火を通します。ガレット生地にチーズをのせて、サーモン、ホワイトソースをかけて完成です。

• 

  伝統的なフランス風ガレット　生ハム、ルッコラと卵のガレット

  1,650円(税込)

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  伝統的なフランス風ガレット　生ハム、ルッコラと卵のガレット

  1,650円(税込)

パスタ

• 

  トマトソースのポモドーロ

  1,320円(税込)

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  トマトソースのポモドーロ

  1,320円(税込)

• 

  ヤリイカのプッタネスカ

  1,650円(税込)

  北海道産の大ぶりのアサリと桜海老を使った贅沢なパスタです。

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  ヤリイカのプッタネスカ

  1,650円(税込)

  北海道産の大ぶりのアサリと桜海老を使った贅沢なパスタです。

• 

  カリカリ・パンチェッタとパルミジャーノ・レッジャーノのカルボナーラ

  1,650円(税込)

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  カリカリ・パンチェッタとパルミジャーノ・レッジャーノのカルボナーラ

  1,650円(税込)

• 

  黒和牛とサルシッチャのミートソース・ペンネ

  1,980円(税込)

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  黒和牛とサルシッチャのミートソース・ペンネ

  1,980円(税込)

• 

  海老のアーリオ・オーリオ・スパゲティーニ

  1,980円(税込)

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  海老のアーリオ・オーリオ・スパゲティーニ

  1,980円(税込)

ピッツア

• 

  ピッツア・マルゲリータ

  1,430円(税込)

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  ピッツア・マルゲリータ

  1,430円(税込)

• 

  ペパロニ・ピッツア

  1,650円(税込)

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  ペパロニ・ピッツア

  1,650円(税込)

• 

  ピッツア・コン・プロシュート　バルサミコ酢かけ

  1,980円(税込)

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  ピッツア・コン・プロシュート　バルサミコ酢かけ

  1,980円(税込)

• アルザス風タルトフランベ

  1,650円(税込)

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  アルザス風タルトフランベ

  1,650円(税込)

リゾット

• 

  ポルチーニ茸のチーズリゾット　

  1,650円(税込)

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  ポルチーニ茸のチーズリゾット　

  1,650円(税込)

• 

  牡蠣の海鮮リゾット　

  1,980円(税込)

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  牡蠣の海鮮リゾット　

  1,980円(税込)

• 

  国産黒和牛　赤ワインリゾット

  1,980円(税込)

  赤ワイン好きの締めに絶妙なペアリングです。ローストビーフが乗った赤ワインリゾット。

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  国産黒和牛　赤ワインリゾット

  1,980円(税込)

  赤ワイン好きの締めに絶妙なペアリングです。ローストビーフが乗った赤ワインリゾット。

魚介料理

• 

  白身魚のポワレ　オレンジとローズマリーのソース

  2,480円(税込)

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  白身魚のポワレ　オレンジとローズマリーのソース

  2,480円(税込)

• 白身魚のアクアパッツア

  1,980円(税込)

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  白身魚のアクアパッツア

  1,980円(税込)

鶏料理

• 

  京丹波産　地鶏むね肉のチキン・コルドン・ブルー

  1,980円(税込)

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  京丹波産　地鶏むね肉のチキン・コルドン・ブルー

  1,980円(税込)

黒和牛の料理

• 

  黒和牛のローストビーフ　100ｇ　

  2,200円(税込)

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  黒和牛のローストビーフ　100ｇ　

  2,200円(税込)

• 

  黒和牛のステーキ　90g　ペッパーソース

  2,980円(税込)

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  黒和牛のステーキ　90g　ペッパーソース

  2,980円(税込)

• 

  黒和牛ハンバーグの赤ワイン煮込み　ホワイトチーズソース

  1,980円(税込)

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  黒和牛ハンバーグの赤ワイン煮込み　ホワイトチーズソース

  1,980円(税込)

モーニングセット