Cave des ARTIVEURS

「ラ　リヨン」ボキューズ・スペシャル　ランチセット　【税込3,480円】

3,480円(税込)

フランス・リヨンのミシュラン・レストランといえば「ポール・ボキューズ」が有名です。そのボキューズが開発したメニュー中から「白身魚のポワレ　じゃがいもの鱗見立て　オレンジソース」に特製オードブルプレート、自家製デザート、ドリンクが付いたセット内容になります◎

アラカルトメニューから 伝統的なフランス風　生ハムのガレット　【税込1650円】

1,650円(税込)

信州の蕎麦粉の素朴な風味に、オーソドックスなフランス風ガレットは相性がぴったりです。半熟に加熱した卵からトロッと流れる黄身、生ハムの塩味、ルッコラの香りが重なり、ホッとします。フランス料理なのにどこか懐かしい味です。

モーニングセット　牛骨出汁のフレンチ・オニオンスープ　チーズトーストをのせて　【税込1430円】　

1,430円(税込)

黒和牛の牛骨から丁寧に出汁をとり、バターでとろとろになるまで炒めた淡路島産の玉ねぎ、チーズトーストをのせて、オーブンで熱を入れます。シェフの気まぐれサラダカップ、ドリンクが付きます。

アジアン・ガレット　鶏そぼろと卵のタイ風ガレット

【NEW!】当店自慢の自家製ガレットに新作が生まれました☆　厳選された信州の蕎麦粉を使い、素朴で優しい味を引き出します。醤油ベースの味付けをした鶏そぼろ、丁寧に半熟に仕上げた卵、辛味唐辛子とフレッシュ・バジルがのったタイ風ガレットです◎

鶏肉とキノコのスープ　パイ包みオーブン焼き

【NEW!】フレンチ・オニオンスープに加え、新たにアルティバーのシグネチャースープが11月からメニューに加わります。肌寒い季節にぴったりの、心からホッとするクリアスープです☆

焼きたてフォカッチャ

660円(税込)

ご注文をいただいてからオーブンで焼きあげる自家製のフォカッチャです。ふわふわ、パリパリで香ばしい贅沢な一品です。ガーリックバター風味、または、ローズマリー風味からお選びいただけます。

トマトマリネとリコッタチーズのブルスケッタ

660円(税込)

燻製サーモントラウトとクリームチーズのブルスケッタ

660円(税込)

贅沢　黒和牛のローストビーフとマッシュポテトのブルスケッタ

1,100円(税込)

ジャンボン生ハムとブルーチーズのサラダ　メープルシロップ和え

990円(税込)

画像は３つですが、実際は２つです

水牛のモッツアレラ　カプレーゼサラダ

990円(税込)

シェフの気まぐれサラダ

1,100円(税込)

シャルキュトリーの盛り合わせ

1,980円(税込)

贅沢　チーズボード

2,200円(税込)

牛骨出汁のフレンチ・オニオンスープ

1,320円(税込)

キノコと鶏肉のスープ　パイ包みオーブン焼き

1,320円(税込)

兵庫県産　牡蠣のパルミジャーノ・オーブン焼き（１ヶ）

660円(税込)

宮城県産　バージンオイスターのハーフシェル（２ヶ）

880円(税込)

魚介３種のカルパッチョ

1,650円(税込)

バターリゾットとチーズのコロッケ

880円(税込)

ポテトフライ　自家製マヨネーズとブラバスソース和え

990円(税込)

北海蛸の旨煮とじゃがいものガリシア風

1,100円(税込)

香りがたまらない　ガーリックシュリンプ

1,100円(税込)

アジアン・ガレット　鶏そぼろと卵のタイ風ガレット

1,650円(税込)

サーモンのパルミジャーノ焼き　ディジョン風

1,650円(税込)

伝統的なフランス風ガレット　生ハム、ルッコラと卵のガレット

1,650円(税込)

秋の味覚　キノコのクリームパスタ

1,650円(税込)

ヤリイカのプッタネスカ

1,650円(税込)

北海道産の大ぶりのアサリと桜海老を使った贅沢なパスタです。

カリカリ・パンチェッタとパルミジャーノ・レッジャーノのカルボナーラ

1,650円(税込)

海老のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

1,650円(税込)

キノコとソーセージのピッツア　スパイス風味

1,650円(税込)

ピッツア・コン・プロシュート　バルサミコ酢かけ

1,980円(税込)

ポルチーニ茸のチーズリゾット　

1,650円(税込)

牡蠣の海鮮リゾット　

1,980円(税込)

国産黒和牛　赤ワインリゾット

1,980円(税込)

赤ワイン好きの締めに絶妙なペアリングです。ローストビーフが乗った赤ワインリゾット。

白身魚のポワレ　じゃがいもの鱗見立て　オレンジとローズマリーのソース

2,480円(税込)

京丹波産　地鶏もも肉のディジョン風　

1,980円(税込)

黒和牛のローストビーフ　100ｇ　

2,200円(税込)

黒和牛のステーキ　80g　ペッパーソース

2,750円(税込)

モーニングセット　オープンサンド

1,100円(税込)

シェフの気まぐれサラダ、ドリンクが付きます。オープンサンドは、生ハムとミラノサラミ、スモークサーモン、自家製ローストビーフの３種類からお選びいただけます。

モーニングセット　特製パノッツオ・サンド

1,430円(税込)

ご注文を頂いてからオーブンで焼き上げたフォカッチャパンに、生ハム、ブッラータ、ルッコラのパノッツオ、トマト、ブッラータ、レタス、バジルソースのパノッツオ、または、地鶏むね肉の低温熟成　シーザードレッシングのパノッツオ、これら３種類からお選びいただけます。

モーニングセット　ガレット

1,430円(税込)

※生地にそば粉を使っています。・手作り生地に、生ハム、スクランブル・エッグ、チーズ、トマトが入ります・ドリンク付き: ドリンクメニューからお選びください。

アルティバー特製　ザ・モーニング　デリュクス　フォンデュセット

2,480円(税込)

気まぐれサラダ、果汁100％ジュース、ミックスフルーツ、フォンデュセット、コーヒーまたは紅茶と朝からボリューム満点の贅沢なセットです。

モーニングセット　牛骨出汁のフレンチ・オニオンスープ

1,430円(税込)

・自家製の牛骨出汁は長時間かけ、バターとハーブで炒めた淡路島産の玉ねぎはトロトロに、最後にチーズトーストをのせオーブンで熱を入れます。サラダとドリンク付き: ドリンクメニューから、お選びください。

異国の雰囲気漂うおしゃれなダイニングで、ワインのテロワールを楽しむことができます。居心地の良さと美味しい料理が揃っており、普段利用から特別な記念日や誕生日まで幅広くご利用いただけます！特別な夜を演出してくれる料理やサービスが、心に残る体験を提供します♪

4つの温度帯ごとに管理されたワインが、いつでも最高の状態であなたを迎えます☆ フランス、イタリア、スペイン、ドイツの14ヶ所のワイナリーから直輸入されたワインラベル100種類から、選ぶ楽しさも味わえます！ 友達とシェアするも良し、一人でじっくり楽しむも良し◎ 特別なひとときを当店でぜひお過ごしください！

店内にはワインショップも併設しており、お食事で気に入ったワインやアルチザンチーズをそのままお持ち帰りいただくことができます！特別なひとときを家でも味わうことが可能です。ぜひショップで試食や試飲をしてみて、あなたのお気に入りを見つけてみてください！ワインの新しい楽しみ方がここにあります◎

こだわりのワインで特別なひとときを

さまざまな国のワインが揃うこのお店は、落ち着いた雰囲気が魅力的です♪ アルチザンチーズを使用した料理も多数取り揃え、ワインとの相性抜群！ 女性に人気の秘密は、心地よい空間と美味しさにあります☆ 友達や大切な人との素敵な時間を過ごせる場所です◎

開放感あふれるテラスでの贅沢な時間

テラス席での食事は、開放的な雰囲気が魅力的です♪ 緑豊かな環境で、各国のワインとアルチザンチーズがより引き立ちます★ 落ち着いた時間を過ごすにはぴったりの場所で、心地よい風を感じながら素敵なひとときを楽しんでください◎ 特別な体験が待っています！

テーブル2名様 × 3

2人掛けのテーブル席が3つ、心地よい空間を提供します♪ 大切な人との特別な会話を楽しむための完璧な場所であり、厳選されたワインとチーズ料理を存分に味わえます。記念日や誕生日を祝う際には、ここで思い出に残るひとときを過ごすことができます☆

テーブル2名様 × 3

テーブル席は、ぬくもりあふれる空間を提供し、会話が弾むこと間違いなし！ 特別な料理と厳選されたワインを楽しむことができるのが魅力です☆ 落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間を過ごしながら、アルチザンチーズの美味しさに心を奪われることでしょう♪

テーブル4名様 × 1

大テーブルは4名でご利用いただくことができます。木の温もりを感じるテーブルと西洋風の店内で食べる食事はお客様を優雅な気分に誘うこと間違いなし！この落ち着いた空間で食べる当店のお料理とワインのペアリングをぜひお楽しみいただきたいです。ご来店お待ちしております。

テーブル4名様 × 1

4名様までご利用いただけるテーブルは普段は試食スペースとして使用しています。当店、自慢のナチュラルチーズを味わっていただくことができるのでランチやディナーで食べたものや、自分の好みにあったチーズを見つけて購入することができる。おすすめのワインとともにご自宅でも最高のペアリングをお楽しみください

カウンター1名様 × 4

4席あるカウンター席は、料理を作るシェフとの距離が近く、臨場感あふれる体験が楽しめます♪ 目の前で繰り広げられる料理の技術は、食事の楽しみを一層引き立てます。ワインとチーズの絶妙な組み合わせを楽しみながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか！

カウンター1名様 × 4

料理と会話を楽しむためのカウンター席は、4席と限られたスペースだからこそ、特別な瞬間が生まれます♪ シェフの技を目の前で見ることができ、ワインとチーズのマリアージュを楽しみながら、心地よい時間を過ごせること間違いなし☆ 大切な人との特別なひとときを、カウンターで過ごしてみてください！

テラス席2名様 × 8

開放感あふれるテラス席は、心地よい風が感じられ、特別な食事の時間を演出します♪ 自然を感じながら、選りすぐりのワインとチーズ料理を楽しむことができるのが魅力です。記念日や誕生日のお祝いにぴったりな場所で、特別な瞬間を体験してみてください！

貸切2名様 × 3

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸切利用も対応しております！最少人数6人から最大8名様でご利用いただけます（カウンター席も含むのであれば最大10人まで対応しています。）お誕生日、記念日、同窓会など特別な日に当店の絶品ワインとチーズ、そして落ち着いた雰囲気でお過ごしになるのはいかがでしょうか？ぜひ、ご来店をお待ちしております！

自然に囲まれたこの場所で、選りすぐりのワインとチーズをゆったり楽しむことができます！心を込めて仕込まれた料理は、どれも絶品です☆友達とのカジュアルな集まりや、特別な日のディナーにもぴったりの雰囲気です♪

テラス席では、青空の下や心地よい風を感じながら食事が楽しめます。自然の中でリラックスしながらお食事をお楽しみください！

夜には美しい照明が灯り、ロマンチックな空間を演出します♪友達との集まりやデートにも最適◎心温まるサービスが待っています！

直輸入ワインが１００種類

厳選された世界各国のワイン100種類を直輸入し、徹底した温度管理で、最高のワインを楽しめます◎

贅沢なナチュラルチーズ

毎週入荷するチーズを常に20種類以上ご用意しており、お気に入りのチーズを見つけていただけます♪

テイスティングコース

ワインが主役のコース料理！オードブルや選りすぐりのチーズとともに至福のひとときをお楽しみください☆

特別な日に特別な食事を♪

シェフが腕によりをかけた料理と最適なワインのペアリングでおもてなし！誕生日や記念日など特別な日に♪

デート・記念日・誕生日に

カウンター席での食事は心の距離をグッと縮めます。デートや記念日など大切な人との幸せなひと時をご提供◎

６名～８名様まで貸切可能

最少人数６名から最大８名で貸切利用が可能となっており、少人数での宴会やパーティーに最適です☆

店内にはワインショップを併設しており、お食事でお楽しみいただいたワインやチーズを購入いただくことができます。ぜひ、ご自宅でもワインとチーズのペアリングをお楽しみください♪

テラス席をご用意しており、暖かい季節には自然を感じながらお食事をお楽しみいただくことができます！

店内のショップでは試食をすることができます！ぜひお気に入りのチーズやアラカルトを見つけてください☆

テラス席ではライブイベントも開催しています！詳細に関してはインスタグラムをご確認ください！

駐車場完備。15台まで駐車いただけるのでお車でのご来店もお待ちしております！

【お店の最新情報を当店公式Instagramにて更新中★】→《ID:　artiveurs　》

「ラ　リヨン」ボキューズ・スペシャル　ランチセット

フランス・リヨンのミシュラン・レストランでは最も有名なポール・ボキューズ。その多彩なメニューの中から、「白身魚のポワレ・じゃがいもの鱗見立て　オレンジソース」をご用意しました。11月の特製オードブルプレート、手作りデザート、ドリンクが付いて3,480円です。

秋の味覚☆　キノコのクリームパスタ

秋の香り、キノコのクリームパスタは先ず香ばしくキノコと玉ねぎをバターで炒めます。十分にキノコの香りが立ってから白ワイン、クリームを投入し、イタリア産ラ・モリサーナのパスタを加えます。シンプルですが、体が温まる一品です。