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요리
빵, 포카차, 불스케타
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갓 구운 포카차
980 엔(税込)
주문을 받고 나서 오븐에서 구워 주는 수제의 포카차입니다.푹신푹신, 파리 파리로 고소한 호화스러운 일품입니다.마늘 버터 풍미 또는 로즈마리 맛에서 선택할 수 있습니다.
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토마토 마리네와 리코타 치즈의 불 스케터
680 엔(税込)
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훈제 연어 송어와 크림 치즈의 불 스케터
680 엔(税込)
전채 샐러드
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야채 피클의 모듬
480 엔(税込)
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점봉 생 햄과 블라타 샐러드 바질과 발사믹 식초 소스
1320 엔(税込)
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요리사의 변덕 샐러드
1320 엔(税込)
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맡김 3종류의 치즈 플레이트
1320 엔(税込)
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샤르큐토리 모듬
2200 엔(税込)
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호화 치즈 보드
2480 엔(税込)
스프
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해산물 부이어베이스
1320 엔(税込)
홍합, 야리이카, 새우, 흰살 생선이 들어간 남프랑스의 전통적인 수프입니다.잠깐, 매운맛입니다.
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홍합의 와인 찜
1100 엔(税込)
홍합을 화이트 와인으로 찐 프랑스 요리입니다.
해산물 & 카르 파치오
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효고현산 굴의 팔미자노 오븐 구이(1개)
780 엔(税込)
효고현산의 진굴에 팔미자노가루를 얹어 오븐에서 구워냈습니다.이소의 향기가 기분 좋은 요리입니다.
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홋카이도의 카르파치오풍
1320 엔(税込)
홋카이도산의 홋카이도를 얇게 슬라이스 해, 야채나 피클의 토핑과 특제 올리브 오일을 걸었습니다.
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구로와규 로스트 비프 카르파치오풍
1480 엔(税込)
수제 흑화규 램프 고기의 로스트 비프를 얇게 자르고, 카르파치오풍으로 어레인지한 일품입니다.
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훈제 연어 송어와 아보카도 타르타르 풍 토스트와 함께
1320 엔(税込)
연어와 아보카도가 입안에서 녹아 절묘한 마리아주를 연출합니다.그대로도 좋고, 토스트에 얹어 불스케타풍으로 해도 맛있습니다!
타파스
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향기가 쌓이지 않는 마늘 새우
1320 엔(税込)
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야리이카의 플리타 타르타르 소스
1100 엔(税込)
갈렛
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향신료 향기 케이준 치킨 가렛 시저 드레싱을 곁들여
1980 엔(税込)
여름철에 식욕을 초대하는 향신료가 향기로운 갈렛입니다.쿄탄바산의 닭고기 고기, 그릴한 여름 야채, 치즈를 신슈의 메밀가루로 만든 갈렛 크레페에 얹습니다.마지막으로, 취향에 시저 드레싱을 걸어주세요 ☆
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특제 갈렛 훈제 연어, 아보카도, 케퍼 레몬을 곁들여
1980 엔(税込)
신슈의 메밀가루로 만든 가렛 반죽에 치즈, 아보카도 믹스, 훈제 연어를 올려 야채, 케퍼 등을 얹습니다.마지막으로 레몬을 연어로 짜내어주세요.
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전통적인 프랑스 스타일 갈렛 원시 햄, 루콜라 및 계란 갈렛
1680 엔(税込)
파스타
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토마토 소스 포모도로
1680 엔(税込)
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야리이카의 푸타네스카
1780 엔(税込)
홋카이도산의 큰 아사리와 벚꽃 새우를 사용한 호화로운 파스타입니다.
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카리카리 판체타와 팔미자노 레자노 카르보나라
1780 엔(税込)
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특제 나폴리풍 보로네제・쇼트펜네 흑와규와 양파의 삶은 소스
2200 엔(税込)
구로와규와 듬뿍 양파를 4시간 끓여 만든 소스입니다.
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새우의 아리오 오리오 페페론치노
1780 엔(税込)
피자
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피자 마르게리타
1680 엔(税込)
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페퍼로니 피자
1680 엔(税込)
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향신료 향기 케이준 치킨 피자 시저 드레싱
1780 엔(税込)
쿄탄바산 닭고기 튀김 고기를 케이준 향신료로 볶습니다.포카차 원단에 재료를 얹어 오븐에서 향기 풍부하게 구워줍니다.
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새우와 야리 오징어 해물 피자
1980 엔(税込)
포카차 꿩을 사용한 후와파리의 피자에, 버팔로의 모츠아레라, 멸치, 새우, 야리이카를 얹은 해물풍의 피자입니다.
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앨티버 스페셜 홈메이드 제노베제 소스, 원시 햄, 토마토, 불라타 치즈를 토핑
1980 엔(税込)
「봄의 피자」로서 인기가 있던 신상품을 여름 이후에도 제공하게 되었습니다.건강한 재료를 토핑하고 마지막으로 수제 발사믹 소스로 드레세합니다.
리조또
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포르치니 버섯 치즈 리조또
1650 엔(税込)
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굴의 해물 리조또
1980 엔(税込)
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포르투갈 스타일 어부의 잡 취사
2480 엔(税込)
홍합, 새우, 야리 오징어 등의 해산물이 들어간 매운 매운 밥솥입니다.
해산물 요리
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흰살 생선 뽀와레 오렌지와 로즈마리 소스
2480 엔(税込)
닭 요리
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쿄탄바산 토종닭 무네고기의 프랑스풍 피카타
2480 엔(税込)
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마그레도 카나르 가모 로스트 발사미코 소스
2980 엔(税込)
포아그라를 만드는 갓오리의 무네 고기를 정중하게 구워 오븐에서 로스트한 요리입니다.달콤한 고기는 육즙이 많고 붉은 맛이 레드 와인에 어울립니다.오븐에는 여러 번 출입하므로 조리를 시간을 받고 있습니다.
구로와규 요리
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구로와규 로스트 비프 100g
2480 엔(税込)
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구로와규 스테이크 90g 후추 소스
2980 엔(税込)
모닝 세트